Công thức làm bánh Quy dừa - Bí quyết làm bánh ngon ngay tại nhà.

 Bánh quy dừa là món bánh thơm ngon, giòn tan, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là công thức làm bánh quy dừa đơn giản, dễ làm tại nhà:

Nguyên liệu:

• 150g bột mì đa dụng
• 100g dừa nạo
• 100g đường
• 100g bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ phòng)
•  1 quả trứng gà
• 1/2 muỗng cà phê vani
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê bột nở (baking powder)

Cách làm:

1. Trộn bột:
   • Rây mịn bột mì, bột nở và muối vào một tô lớn.
   • Cho dừa nạo vào trộn đều.
2. Đánh bơ và đường:
   • Cho bơ và đường vào một tô khác, dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp bông mịn.
   • Đập trứng gà vào, đánh đều.
   • Thêm vani vào, trộn đều.
3. Trộn bột và bơ:
   • Từ từ cho hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ, trộn đều đến khi thành khối bột mịn.
4. Tạo hình bánh:
   • Dùng thìa múc từng phần bột nhỏ, vo tròn và ấn dẹt.
   • Xếp bánh lên khay nướng đã lót giấy nến.
5. Nướng bánh:
   • Làm nóng lò nướng ở 170°C.
   • Cho khay bánh vào nướng khoảng 15-20 phút, hoặc đến khi bánh vàng đều.
   • Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.

Bí quyết làm bánh quy dừa ngon:

• Sử dụng bơ lạt ở nhiệt độ phòng để dễ dàng đánh bông.
• Không trộn bột quá lâu, tránh làm bánh bị dai.
• Nướng bánh ở nhiệt độ vừa phải để bánh chín đều và không bị cháy.
• Bạn có thể thêm hạnh nhân hoặc các loại hạt khác để món bánh thêm hấp dẫn.
• Bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo sở thích.

Chúc bạn thành công với món bánh quy dừa thơm ngon này nhé!😊

Bạn có thể liên hệ chúng tớ qua:

• Hotline : 077-2190-243
• Địa chỉ order: Fb – https://www.facebook.com/people/Ti%E1%BB%87m-B%C3%A1nh-B%E1%BA%BFp-Nh%C3%A0-B%C6%A1/100067675164439/

Dịch vụ Bếp Nhà Bơ:

• Giao hàng tận nơi tại các quận của Thành phố Hồ Chí Minh (có một số khu vực chưa thể giao hàng).
• Bánh được làm mới khi có đơn và sử dụng nguyên liệu tươi mới mỗi ngày.
• Chế độ giảm đường, ít béo với công thức độc quyền, giúp bánh ăn ngon mà không lo bị ngán.
• Đổi miễn phí nếu bánh bị hư hỏng trong quá trình giao hàng.